ナチュラルワイン

オーストラリアの若き生産者さん、持続可能な未来を目指しての取り組み、付随してのオーストラリアの説明を詳しく解説しました。 オーストラリアの今をお伝えできればと思っております。 ナチュラルワインの生産者がなぜナチュラルな作りにこだわるのか？

今年初東京開催となった世界的ナチュラルワインのイベント Raw Wine Tokyo2024に行ってきました。現地の生産者さんとの生のコミュニケーションが取れる良い会でした。来年開催もされると思いますので、行くのを悩んでいた方は是非参考にしてください。

今回はナチュラルワイン飲み始めの方に向けたつぶやきです。その世界観から始めましょう。