2025-01

シラーとシラーズについてのまとめの内容として、オーストラリアのおすすめワインを5種類ご紹介しています。また昨今耳にする、クール・クライメイト・シラー（ズ）の簡単な説明から、今後のオーストラリアワインについて考えてもらいた、そんな内容となっています。

毎年1月26日はオーストラリア・デーという記念日です。この日は一体なんの記念日なのか？今まで知らなかったオーストラリアの歴史を少しご紹介します。

シラーとシラーズの続きのお話です。今回は気候や土壌から変わるシラーの味のお話から、簡単なフードペアリングをご紹介しています。